E então começou o Outono. O que isso muda em nossas vidas? Nada, tirando o fato que agora as 4 estações do ano dia ficam ainda mais acentuadas em Curitiba. Se já é ruim ter Verão, Inverno, Primavera e Outono em um só dia, imagine um mix disso incluindo pancadas de chuva, tudo em cerca de 30 minutos, duas a três vezes por dia. Viva a cidade da gente!

Acho que vou mudar o nome de uma das receitas. Em vez de Torta Salgada vai ser Torta Surpresa, porque o recheio é sempre algo inesperado (geralmente o que se encontra pela geladeira). Hoje foi a trivial seleta de legumes, adicionei palmito, duas fatias de peito de peru (não encruado), bacon e azeitonas. Pensei em colocar alcaparras também mas depois acabei desistindo da idéia. O resultado? Como sempre (ou quase sempre), uma larica da melhor qualidade.