Ingredients:
1 cup of flour
3 eggs
1 ½ cup of milk
Salt
Eye of newt, virgin's blood, and horn of unicorn are optional

Algumas vezes, as pessoas acordam inspiradas para fazer peripécias na cozinha. Peripécias culinárias, devo salientar. Como já faziam alguns dias que eu vinha ensaiando a vontade de fazer as panquecas e agora que consegui a receita, resolvi botar em prática.

Eu realmente queria comer panquecas no meu café da manhã, mas como acordei perto de meio dia, tive de fazer as panquecas para o almoço mesmo. E a imagem já estava pronta (preguiça de refazer).

Bem, como vocês devem ter percebido, não é lá muito difícil acertar a receita, já que ela é extremamente simples. A única dificuldade está na quantidade de massa a ser colocada na frigideira. A primeira ficou grossa e todas as outras 12 tinham o mesmo tamanho e espessura. Quase perfeitas. Melhor, só se fossem no café da manhã. Com geléia. De morango. E cappuccino.

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